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          酒店管理培訓講師
          • 康旭培訓講師

            康旭

            <p>西安講師聯盟品牌講師...

          • 景雅瀾培訓講師

            景雅瀾

            上海建峰學院民航專業 禮儀老師&nbs...

          • 何瀾培訓講師

            何瀾

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          • 魏剛培訓講師

            魏剛

            高級培訓師 中\基層領導力培訓師(國...

          • 周大偉培訓講師

            周大偉

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            陳衛華

            國家注冊的高級人才測評師 &...

          • 檀嫻穎培訓講師

            檀嫻穎

            西安交大工商管理碩士 中國禮儀文化研...

          典型客戶
          杭州西溪國家濕地公園
          酒店管理培訓內訓課 更多內訓課>>
          • 酒店餐飲銷售與點菜技巧

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:第一講 顧客消費心理 1、現代餐飲顧客的九大心理需求 2、顧客消費類型分析 3、感官對顧客心理的影響 4、不同類型顧客的消費行為分析 第二講 銷售技巧與顧客滿意 1、銷售與銷售態度 a) 銷售 b) 銷售..
          • 酒店、餐飲食品安全管理

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:1. 收料與檢疫 食品是否有害蟲的風險 食品是否被化學品污染 包裝是否干凈、完整,能否防止污染 是否在保質期內并符合法定的規定 收料后是..
          • 酒店、餐飲食品安全、衛生管理

            周大偉                               1 天                               ¥15000/天

            課程收益:一、收料與檢疫 1.食品是否被化學品污染 2.包裝是否干凈、完整,能否防止污染 3.是否在保質期內并符合法定的規定 4.收料后是否馬上送到儲藏處 二、儲存控制 1.是否有保質期 2.現場是否有庫存管理..
          • 酒店員工職業素養提升

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:課程意義 世界著名酒店經理人科迪斯•塞繆爾斯曾說過:“酒店本身就是商品;任何酒店實質上都沒有什么特別之處。除極少數與眾不同的酒店外,消費者最看重的只有價格,他們對這家或那家酒店并無特殊偏好。因此,要在酒店行業的..
          • 酒店收益管理策略與實戰方法

            朱明坤                               2 天                               ¥15000/天

            課程收益:一、如何不增加成本提升酒店的利潤?1、如何有效利用有限的但易過時的生產服務能力?2、如何讓酒店收入實現利潤最大化?;3、酒店經營的復雜因素有哪些?二、什么是收益管理?1、為什么要學收益管理?2、什么是收益..
          • 酒店營銷管理

            楊波                               2 天                               ¥15000/天

            課程收益:課程背景:酒店營銷管理一直以來都是酒店餐飲業運營操作的一大短板,近些年因經濟不斷深入發展,城市的酒店餐飲業發展突飛猛進,吸引了越來越多的新生代進入本行,與此同時投資者、經營管理者對酒店餐飲營銷管理板塊的認識觀念與重視度的提升,對..
          • 酒店餐飲的服務流程

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:課程意義 根據國家旅游局對五星級酒店服務質量標準的要求,服務業務能力與技能要求服務人員應具有相應的業務知識和技能,并能熟練運用。由此可見,服務人員的服務技能是體現酒店服務質量高低的重要環節。課程大綱 第一講 服務流程的意..
          • 酒店餐飲投訴處理技巧

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:第一講 對“投拆”的正確認識 一、“投訴”的定義 二、“投訴”的意義 1、有效地維護酒店自身的形象 2、挽回客戶對酒店的信任 3、及時發現問題并..
          • 酒店突發事件的預防及應對策略

            葉東                               2 天                               ¥19000/天

            課程收益:一、酒店突發事件概述 1.突發事件的定義 人們對突發事件的認知 突發事件的構成要素 突發事件與危機 2.突發事件的性質 突然性 ..
          • 酒店管理培訓_打造中層管理團隊

            崔翔                               2 天                               ¥29000/天

            課程收益:主題安排課程內容 中層管理培訓(一): 管理理念和意識的提升課前熱身: 分組、選組長、設計小組標志、宣布比賽規則。 破冰討論: 管理五大要素中,您認為哪一個因素是最重要的? ..
          • 酒店餐飲接待禮儀

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:一、樹立職業化的形象 整體儀態 服飾 言談舉止 二、職業經理人的專業形象 職業著裝的色彩與款式 著裝TPO 西裝穿著的要點 職業著裝的注意事項 三、使自己成為姿態優美 行為規范的職業經理人 良..
          • 酒店優質服務實戰技巧

            周大偉                               1 天                               ¥15000/天

            課程收益:一、認識顧客—酒店優質服務實戰技巧前 言學習本課程的目的酒店面臨的挑戰無國界的市場競爭資訊再革命的競爭產品及人員素質提升..
          • 酒店工程管理

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:第一講 工程部行政管理 1、工程部在酒店中的作用 (1)飯店的定義 (2)酒店的部門 (3)工程部的作用 2、工程部行政管理 (1)工程部運營職能 (2)工程部的組織機構 第二講 工程部設備運行與維護保養..
          • 酒店營銷管理培訓課程

            周老師                               2 天                               ¥/天

            課程收益:一、酒店營銷經營的創新理念與方式 1. 過剩經濟下生存的理念與方式 2. 吸引顧客注意力的理念與方式 3. 創造綜合經濟價值的理念與方式 4. 酒店品牌建設的理念與方式 5. 應對淡季的營銷理念和策略 二、酒店各..
          • 酒店餐飲企業文化建設

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:課程意義 企業文化建設是所有飯店必經階段,是國內飯店業首次深入系統剖析何塑造餐飲酒店企業文化建設的要點。 企業文化建設是現代酒店管理所關注的一個熱點問題。但不少企業在追隨國外酒店管理集團等優秀企業甚至諸如狼、雁等動物特質文化時,..
          • 酒店員工商務禮儀培訓

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:課程大綱 第一講:員工的形象禮儀 1、儀表 (1)工作時間應著規定的制服。 (2)保持衣著干凈整潔。 (3)要佩戴標志卡。 2、儀容 面帶微笑 大方得體 男士: 女士: 3、儀態 &mdash..
          • 打造金牌酒店、餐飲服務生

            易鐘                               2 天                               ¥30000/天

            課程收益:課程背景: 服務面臨的挑戰: 1.無國界的市場競爭 2.資訊再革命的競爭 3.產品及人員素質提升的競爭 4.服務改變的競爭 課程大綱: 一、顧客的分類 1.消費性客人和非消費性客人 2.外部顧..
          • 酒店餐飲營銷策略與創新管理

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:課程意義 1、餐飲營銷,是指餐飲經營者為了使賓客滿意,或招徠更多的賓客,并實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的活動。 2、餐飲營銷就是要依靠餐廳一整套營銷活動,不斷地跟蹤顧客需求的變化,及時調整餐廳整體經營活動,努力滿..
          • 酒店財務風險管理與成本控制

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:研修內容 (一)內控體系的建立與財務風險控制的方法 1、內控體系設計的基本原則與主體內容 2、部門內控的執行程序與風險控制技巧 3、自控評估的構成要素與管理結構 4、酒店低盈利期基于績效管理的工資調控技巧 5、收..
          • 星級酒店服務心態與服務意識

            景雅瀾                               2 天                               ¥18000/天

            課程收益:課程背景:世界著名酒店經理人科迪斯•塞繆爾斯曾說過:“酒店本身就是商品;任何酒店實質上都沒有什么特別之處。除極少數與眾不同的酒店外,消費者最看重的只有價格,他們對這家或那家酒店并無特殊偏好。因此,要在酒店行業的..
          • 酒店前廳服務技能

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:課程目的快速提高前廳接待服務質量,提高客人滿意度課程大綱 一、前廳部概況 1、前廳部概念 2、前廳部服務內容(產品)簡述 3、前廳部服務質量與優質服務意識的重要性 4、前廳部優質服務質量衡量標準 5、..
          • 酒店企業文化與變革管理

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:企業文化培訓(一)、什么是企業文化                1.企業文化的內涵—— “企業的價值觀、原則、做事方法”  2.企業文化的發展歷程:   組織信仰..
          • 酒店行業客戶管理與精細化收益

            周老師                               2 天                               ¥/天

            課程收益: 業態的不斷創新,數量的高速增長,消費需求的日益分化,以及第三方訂房網絡的價格擠壓,使國內酒店業正在面臨新一輪洗牌。如何有效管理并持續擴充忠誠客戶,如何充分利用酒店自身產品和資源,實現收入最大化,是直接關系酒店命運、決定能否在競爭中勝出..
          • 酒店成本控制

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:第一講 酒店的成本控制 一、控制的定義 二、控制的循環周期: 1、建立控制或確定目標 2、讓員工心中有數 3、員工的績效評估 4、提供信息反饋和補救措施 案例:某現一家五星級酒店的倉庫管理的混亂 第二講 ..
          • 酒店宴會包廂服務技能

                                                              3 天                               ¥/天

            課程收益:第一節 各式活動單 一.活動單收單及閱讀 二.活動單閱讀訓練及驗收 第二節 如何認識并了解你的客人 一.了解客人對象 二.顧客準備時間 三.如何了解及認識你的客人 四.認識客人訓練 第三節 了解客人習性 ..
          • 酒店運營實務與管理創新

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:1.組織行為學與服務文化2.酒店財務管理(針對非財務經理) 3.精細化管理與品質提升4.飯店客戶關系管理與電子商務5.創新思維與創新管理..
          • 全面提升酒店、餐飲顧客滿意服務

            楊波                               2 天                               ¥15000/天

            課程收益:授課方式: 課程講授—Lecture 案例分析—Case 角色扮演—RP 分組討論—GD 游戲體驗—Game 情景測驗—Test 影音資料—Vi..
          • 酒店商務禮儀課程

            殷祥                               2 天                               ¥12000/天

            課程收益:商務禮儀培訓(一)、認識禮儀 1、商務禮儀的定義 2、商務禮儀的核心 3、商務禮儀的原則 商務禮儀培訓(二)、商務形象設計 1、外在形象及服飾的重要性---你就是你所穿的 2、商務人員形象..
          • 酒店會務管理與商務禮儀培訓

                                                              2 天                               ¥/天

            課程收益:商務禮儀培訓(一)、職業素養的提升 1. 職業角色認知-我是誰、我是干什么的,我該如何服務他人 2. 了解自己的工作角色—崗位、責任 3. 職業心態建立—積極、主動、樂觀 4. 職..
          中層管理培訓首選講師
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